Hrana je puno više od namirnice kojom utažujemo glad ili želju za određenim okusom. Ona je odabir kojim odlučujemo hoće li naše prehrambene navike imati negativan utjecaj na okoliš ili doprinijeti održivosti prehrambenog sustava.
Stalno vas zovemo da se priključite razno-raznim izazovima, a ovaj put imamo jedan vezan uz hranu, točnije veganstvo! Veganuary je neprofitna organizacija registrirana u Engleskoj i Walesu koja od 2014.…
Ok, čuli ste ili sami već jeste, vegetarijanci, vegani, frutarijanci, makrobiotičari, il se trude smanjiti meso kao fleksitarijanci, jedni možda ne jedu proizvode od glutena, drugi poste, treći jedu samo sirovu hranu, četvrti izbjegavaju ugljikohidrate…
Procjenjuje se da će do 2050. godine u oceanima biti više kilograma plastike nego li kilograma ribe. Gricnu li ribe plastiku, a mi gricnemo ribe – možemo slobodno reći da…
Svaki dan imamo puno prilika za donošenje odluka koje doprinose našem zdravlju, okolišu, ali i poljoprivrednicima Pitate li se kako? Započnite promišljanjem o tome što stavljate na tanjur. Stupanjem na snagu Europskog zelenog…
Mladi Opatijac Aleks Prpić pobjednik je nagradnog natječaja za mlade Žmergov lokalnog info-centra za mlade Opatija, 8. lipnja 2021. - Sa svoje dvije prijave na natječaj, mladi Opatijac Aleks Prpić oduševio…
Pitate se koliko je vremena potrebno za izgradnju jake prehrambene zajednice? Želite li čuti poljoprivrednike koji su prošli teška vremena i oporavili se zahvaljujući svojim zajednicama hrane? Pridružite se drugom…
Imate ideju primjenjivu u sektoru turizma i ugostiteljstva? Nešto poput inovativnog pakiranja hrane, aplikacije za komunikaciju s gostima ili novog načina serviranja salate? Stvarate novi model hotela, restorana ili organizacije…
Pozivamo Vas na seminar “Join Forces for Soil Protection in the EU's Green Deal”, koji će se održati online 5. ožujka 2021., a organizira ga talijanska organizacija Legambiente u suradnji…
Inicijativa pod nazivom ‘Sjeme je naše ljudsko pravo’ iza koje stoje ljudi iz Hrvatskog saveza udruga ekoloških proizvođača, udruge Biovrt - u skladu s prirodom i Udruge obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava…
Mladi opatijski ugostitelji izradili Zero waste kuharicu – isprobajte ju! Nakon uspješno provedene akcije kuhanja jela s namirnicama pred istekom roka trajanja doniranim učenicima Ugostiteljske škole okupljenima oko akcije “Umjesto…