Hrana je puno više od namirnice kojom utažujemo glad ili želju za određenim okusom. Ona je odabir kojim odlučujemo hoće li naše prehrambene navike imati negativan utjecaj na okoliš ili doprinijeti održivosti prehrambenog sustava.
Plastika predstavlja ozbiljnu prijetnju i ljudskom i planetarnom zdravlju jer njezina proizvodnja, uporaba i procesi odlaganja doprinose značajnim ekološkim i zdravstvenim problemima. Kontinuirano oštećenje plastikom oštećuje ekosustave, narušava biološku raznolikost…
U sklopu kampanje o mlijeku "Traži se kraljica" kojom skreću pozornost na brutalnost mliječne industrije, Prijatelji životinja proveli su nezavisno istraživanje koje je pokazalo da: 68,4 % građana Hrvatske ne zna da…
Svjetski dan poštene trgovine (World Fair Trade day) obilježava se druge subote u svibnju (13.5.2023.), a njime koordinira Svjetsko udruženje poštene trgovine (WFTA) kao globalni autoritet za poštenu trgovinu. Ovaj…
Postavljanjem info-ploče ŽLICE koju su mladi izradili od otpadnih materijala u zgradi škole, Žmergov lokalni info-centar za mlade obilježio je Europski dan informiranja mladih s učenicima, profesorima i ravnateljem Gimnazije Eugena…
Održivost u kuhinji ne odnosi se samo na sastojke i otpad od hrane – već i na potrošnju energije. Prema Ministarstvu energetike SAD-a, 15% energije koja se koristi u domovima dolazi iz…
Učenici Gimnazije Eugena Kumičića u Opatiji okupljenih oko Škole i zajednice (ŠIZ) posjetili su 18. siječnja 2023. Žmergov lokalni info-centar u potrazi za informacijama i podrškom u vezi svog projekta…
U blagdanskom ugođaju, 20. prosinca 2022. u okviru ŽLICE održana je radionica održivog kuhanja koju je predvodila nasmijana masterchef-ica Srđana Jevtić. Mladi volonteri i volonterke Žmerga, Crvenog križa Opatija i…
Nakon oduševljenja radionicom održivog kuhanja za mlade održanom u svibnju ove godine na događanju za mlade Fermaj & feštaj, u ŽLICI su zdinstali još jednu radionicu i to pod vodstvom…
Od studeni ni s u ovom studenom, ali je zato eFermaj za mjesec studeni vani u rekordnom roku! Iznenađenjima nikad kraja, pa smo tako u novom broju pripremili svakojakih priča,…
Svjetski dan hrane obilježava se svake godine 16. listopada u spomen na osnivanje Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO). FAO poručuje da je nužno transformiranje poljoprivredno-prehrambenog sustava kako…