Imate između 15 i 35 godina i želite naučiti više o odnosu hrane i klimatskih promjena, a volite i kuhati? Zanima vas kako stvoriti održiv i otporan prehrambeni sustav?
Prijavite se na besplatni Food Wave program – ciklus kulinarskih radionica i besplatnih treninga o odnosu hrane i klimatskih promjena kroz koji učimo o povezanosti hrane i važnosti akcije za klimu, ekološkom otisku i urbanim politikama hrane, smanjenju otpada hrane i aktivizmu za održivi prehrambeni sektor.
Edukativni program namijenjen je osobama između 15 i 35 godina te će se održavati u ciklusu od četiri vikenda na Recikliranom imanju u Vukomeriću (Vukomerić 23/3) koje vodi udruga Zelena mreža aktivističkih grupa (ZMAG).
Trening se provodi u sklopu projekta Food Wave – Empowering Urban Youth for Climate Change, za koji je Grad Milano okupio konzorcij od 27 partnera uključujući i Grad Zagreb u okviru programa Development Education Awareness Raising (DEAR). Opći cilj projekta je povećanje znanja, svijesti i angažmana o održivim obrascima potrošnje i proizvodnje hrane za ublažavanje i prilagodbu klimatskim promjenama.
Kroz projekt Food Wave radit će se na osnaživanju mladih kao katalizatora promjena u svojim lokalnim zajednicama s posebnim fokusom na sektor hrane.
U trećem vikendu 12. i 13.03. ćete se upoznati s carstvom gljiva, te ćete uz edukacije i praktične radionice dobiti uvid u prehrambeni potencijal uzgojnih i samoniklih gljiva. Permakulturist i umjetnik Vojta Vlček iz Češke će vas poučiti kako doma uzgajati gljive za prehranu, ali i u medicinske i umjetničke svrhe. Gljivarsko društvo održat će predavanje o samoniklim gljivama našega podneblja i povest vas u šetnju Vukomerićkih šuma u potrazi za ranoproljetnim gljivama.
Otvorene su prijave za vikend 9. i 10.4., prouči program oba dana i odluči se za jedan pa ispuni prijavnicu.
Više o projektu pronađi na web stranici ZMAG-a.
