Kako energetski učinkovito kuhati?
Održivost u kuhinji ne odnosi se samo na sastojke i otpad od hrane – već i na potrošnju energije. Prema Ministarstvu energetike SAD-a, 15% energije koja se koristi u domovima dolazi iz…
Hrana je puno više od namirnice kojom utažujemo glad ili želju za određenim okusom. Ona je odabir kojim odlučujemo hoće li naše prehrambene navike imati negativan utjecaj na okoliš ili doprinijeti održivosti prehrambenog sustava.
S GEK-ovcima smo ŠIZili u ŽLICI
Učenici Gimnazije Eugena Kumičića u Opatiji okupljenih oko Škole i zajednice (ŠIZ) posjetili su 18. siječnja 2023. Žmergov lokalni info-centar u potrazi za informacijama i podrškom u vezi svog projekta…
ŽLICA stavlja mladima kuhaču u ruke, a radionicom održivog kuhanja dirigira Srđana Jevtić
Nakon oduševljenja radionicom održivog kuhanja za mlade održanom u svibnju ove godine na događanju za mlade Fermaj & feštaj, u ŽLICI su zdinstali još jednu radionicu i to pod vodstvom…
“Izašao” 31. broj eFermaja
Od studeni ni s u ovom studenom, ali je zato eFermaj za mjesec studeni vani u rekordnom roku! Iznenađenjima nikad kraja, pa smo tako u novom broju pripremili svakojakih priča,…
Svjetski dan hrane u znaku održive prehrane
Svjetski dan hrane obilježava se svake godine 16. listopada u spomen na osnivanje Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO). FAO poručuje da je nužno transformiranje poljoprivredno-prehrambenog sustava kako…
Mladi u Opatiji fermali i profeštali Dan Europe i Europsku godinu mladih
Velikim događajem za mlade pod nazivom Fermaj i feštaj, mladi su sinoć, 9. svibnja, stavili Opatiju na kartu Europe diljem koje se održavaju brojne slične aktivnosti kojima se slavi 2022.…
Fermaj i feštaj / 9.5.2022. / Villa Antonio
“Fermaj i feštaj” moto je bogatog događaja kojeg Žmergovci kroz Žmergov lokalni info-centar za mlade - ŽLICA.u organiziraju s mladima za mlade u Opatiji 9. svibnja, na Dan Europe, a…
Aplikacija koja spaja vegane i vegetarijance
Danas postoje aplikacije uistinu za sve i svašta. Od onih korisnih za naše zdravlje i okoliš kao npr. bilježenje vitalnih znakova, praćenja unosa kalorija, vježbe disanja, kartiranje otpada, mjerenje trudova, skeniranja opasnih…
Sudjeluj u 31-dnevnom izazovu veganstva u siječnju 2022.
Stalno vas zovemo da se priključite razno-raznim izazovima, a ovaj put imamo jedan vezan uz hranu, točnije veganstvo! Veganuary je neprofitna organizacija registrirana u Engleskoj i Walesu koja od 2014.…
Sirovojedac, fleksetarijanac, breatheterianac…
Ok, čuli ste ili sami već jeste, vegetarijanci, vegani, frutarijanci, makrobiotičari, il se trude smanjiti meso kao fleksitarijanci, jedni možda ne jedu proizvode od glutena, drugi poste, treći jedu samo sirovu hranu, četvrti izbjegavaju ugljikohidrate…